PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mój przepis

mój przepis

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale 5 kg 47.6% 79 % 6.25
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3.5 kg 33.3% 79 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 5.7% 72 % 500
Ziarno Słód Caraaroma 0.5 kg 4.8% 74 % 400
Ziarno Słód Caramunich II 0.5 kg 4.8% 73 % 90
Ziarno słód Carafa I 0.4 kg 3.8% 65 % 900
Suma 10.5 kg

Chmiele

88 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 90 g 90 min 10.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 70 g 170 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 35 ml White Labs

Dyskusja