PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mój pierwszy raz

Mój pierwszy raz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
55 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 5 kg 47.6% 79 % 10
Ziarno Monachijski 2 kg 19% 80 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 9.5% 79 % 22
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 9.5% 80 % 2
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 4.8% 68 % 400
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 4.8% 76.1 % 0
Ziarno Carafa III 0.2 kg 1.9% 70 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 2.9% 55 % 985
Suma 10.5 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 90 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 25 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 25 g 30 min 11 %
Gotowanie Marynka 25 g 15 min 10 %
Gotowanie Iunga 25 g 15 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Oak Cubes 50 g Fermentacja burzliwa 10 dni

Dyskusja