PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mocny milk

mocny milk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
28.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 48.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 1 kg 12% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.4% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.4% 68 % 601
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 2.4% 73 % 1001
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6% 60 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.2% 55 % 1000
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.2% 70 % 1150
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 12% 76.1 % 0
Suma 8.3 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.18 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 40 g 60 min 4.38 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4.38 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa łuska 15 g Zacieranie 15 min
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja