PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mocny Czarny Dym 20l

Mocny Czarny Dym 20l

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
68 C 15 min
68 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
41 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.3 kg 54.1% 79 % 6
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 1.1 kg 18% 82 % 10
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 4.9% 71 % 600
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.3 kg 4.9% 73 % 887
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 6.6% 55 % 985
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.3 kg 4.9% 70 % 128
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 6.6% 70 % 4
Suma 6.1 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 35 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja