PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mocno świąteczne

Mocno świąteczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
31.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 9.4% 68 % 400
Płynny ekstrakt Superior PALE ALE Poldingroup 1.2 kg 45.3% 73 % 35
Płynny ekstrakt Superior BURSZTYNOWY Poldingroup 1.2 kg 45.3% 73 % 180
Suma 2.65 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 4 %
Gotowanie Northdown 10 g 45 min 4.9 %
Aromat (koniec gotowania) Northdown 10 g 5 min 4.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6 g ---
Safale S-04 Ale Suche 3 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórki słodkiej pomarańczy 110 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kardamon 5 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Cynamon 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Gałka muszkatałowa 5 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Gozdziki 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Imbir tarty 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Goździki 3 g Fermentacja burzliwa 7 dni

Dyskusja