PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mocne jasne

mocne jasne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 45 L
    Ilość wody do zacierania
  • 60 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
48 C 15 min
52 C 15 min
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 8 kg 42.1% 80 % 4
Cukier cukier biały 4 kg 21.1% 100 % 1
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 36.8% 79 % 6
Suma 19 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.09 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Wolf 30 g 30 min 11.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale BE-134 Ale Suche 11.5 g Fermentis
Safbrew BE-256 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Warka rozbita na dwa wiadra 25 l w jednym będą drożdże 134 a w drugim 256
    8 wrz 2021, 09:02

Dyskusja