PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MOCNE

MOCNE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
40 C 5 min
52 C 20 min
63 C 20 min
73 C 35 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
17.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 58.8% 80 % 7
Ziarno gryczany 1.5 kg 17.6% --- % 15
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 5.9% 70 % 299
Ziarno red ale 1.5 kg 17.6% --- % 80
Suma 8.5 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie marynka 30 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Imperial Ale Yeast M15 Ale Gęstwa 500 ml ---

Notatki

  • Zacieranie FullBody wg Coobra.
    Krok 1 2500W
    Krok 2 1500W
    Krok 3 1500W
    Krok 4 1500W
    Krok 5 1500W
    9 lis 2022, 21:46

Dyskusja