PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MOCNE

MOCNE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
40 C 5 min
52 C 20 min
63 C 20 min
73 C 35 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
17.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 58.8% 80 % 7
Ziarno gryczany 1.5 kg 17.6% --- % 15
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 5.9% 70 % 299
Ziarno red ale 1.5 kg 17.6% --- % 80
Suma 8.5 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie marynka 30 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Imperial Ale Yeast M15 Ale Gęstwa 500 ml ---

Notatki

  • Zacieranie FullBody wg Coobra.
    Krok 1 2500W
    Krok 2 1500W
    Krok 3 1500W
    Krok 4 1500W
    Krok 5 1500W
    9 lis 2022, 21:46

Dyskusja