PL | EN

mocna ciemna IPA

0
  • 21.6
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 9.7 %
    ABV
  • 27.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar
  • Pa
    Przepis bazowy


Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
27.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 38.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 5 kg 38.8% 79 % 10
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.9% 55 % 985
Cukier Cukier 1 kg 7.8% 100 % 27
Dodatek Woda 1 kg 7.8% 1 % 1
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 0.4 kg 3.1% 75 % 40
Suma 12.9 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 25 g 60 min 5.2 %
Gotowanie Marynka 25 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty trapistów Ale Płynne 500 ml Fermentum Mobile