PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mocarz - RIS

Mocarz - RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 52.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30.2 BLG
15% ABV
45.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 3.75 kg 28.7% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.25 kg 9.6% 79 % 10
Ziarno Pilzneński 1.25 kg 9.6% 81 % 4
Ziarno Cookie 0.38 kg 2.9% 75 % 70
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.38 kg 2.9% 75 % 150
Ziarno Viking melanoidynowy 0.25 kg 1.9% 75 % 89
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 30.6% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 7.7% 75 % 59
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.3 kg 2.3% 70 % 1034
Suma 13.06 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook PL 50 g 90 min 8.6 %
Gotowanie Cascade PL 56 g 90 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Gęstwa 700 ml White Labs

Dyskusja