PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mocarz

Mocarz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 28.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 41.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 55.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30 BLG
14.8% ABV
77.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 5.5 kg 39.7% 80.5 % 6
Ziarno Monachijski 2 kg 14.4% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 2 kg 14.4% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 7.2% 79 % 10
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.85 kg 6.1% 73 % 1001
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 3.6% 75 % 150
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 3.6% 73 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.6% 55 % 985
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.5 kg 3.6% 74 % 296
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 3.6% 68 % 1202
Suma 13.85 kg

Chmiele

110 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 100 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 50 g 10 min 12 %
Gotowanie Amarillo 50 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Chinook 50 g 10 min 13 %
Gotowanie Fuggles 50 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 400 ml Fermentis

Dyskusja