PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mocarz

Mocarz

0
  • 20.9
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 9.3 %
    ABV
  • 11.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • bombel6622
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
11.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 50% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 10% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 10% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 10% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 10% 75 % 59
Ziarno red active 1 kg 10% 75 % 35
Suma 10 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 30 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Marynka 30 g 45 min 10 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 15 min 5.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 4 %
Gotowanie Tradition 20 g 5 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja