PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mocarz

Mocarz

0
  • 20.9
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 9.3 %
    ABV
  • 11.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • bombel6622
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
11.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 50% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 10% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 10% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 10% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 10% 75 % 59
Ziarno red active 1 kg 10% 75 % 35
Suma 10 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 30 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Marynka 30 g 45 min 10 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 15 min 5.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 4 %
Gotowanie Tradition 20 g 5 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja