PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mnich | Tripel IPA

Mnich | Tripel IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.4 BLG
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.35 kg 65.3% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.4 kg 11.1% 80 % 16
Ziarno Fawcett - Crystal 0.05 kg 1.4% 70 % 160
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.15 kg 4.2% 74 % 3
Cukier cukier 0.5 kg 13.9% --- % ---
Ziarno Pszeniczny 0.15 kg 4.2% 85 % 4
Suma 3.6 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.46 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 16.1 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 40 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 5 min 11.4 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 0 min 11.4 %
Na zimno Simcoe 50 g 7 dni 11.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M27 Belgian Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja