PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5.5 kg 88% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom pszeniczny | 0.5 kg 8% | 81 % | 6 |
Cukier | cukier | 0.25 kg 4% | 100 % | --- |
Suma | 6.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 40 g | 15 min | 13.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 40 g | 15 min | 8.8 % |
Gotowanie | Simcoe | 40 g | 15 min | 13 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 0 min | 12 % |
Gotowanie | Amarillo | 10 g | 0 min | 9.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 0 min | 13 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | 60 min | 12 % |
Whirlpool | Amarillo | 10 g | 60 min | 9.5 % |
Whirlpool | Simcoe | 10 g | 60 min | 13 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 5 dni | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 5 dni | 9.5 % |
Na zimno | Simcoe | 30 g | 5 dni | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |