PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. młody kopsnij browara

młody kopsnij browara

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.9 BLG
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.5 kg 88% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 8% 81 % 6
Cukier cukier 0.25 kg 4% 100 % ---
Suma 6.25 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 40 g 15 min 8.8 %
Gotowanie Simcoe 40 g 15 min 13 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 0 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 0 min 13 %
Whirlpool Citra 10 g 60 min 12 %
Whirlpool Amarillo 10 g 60 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 10 g 60 min 13 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 30 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja