PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. młody kopsnij browara

młody kopsnij browara

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.9 BLG
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.5 kg 88% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 8% 81 % 6
Cukier cukier 0.25 kg 4% 100 % ---
Suma 6.25 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 40 g 15 min 8.8 %
Gotowanie Simcoe 40 g 15 min 13 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 0 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 0 min 13 %
Whirlpool Citra 10 g 60 min 12 %
Whirlpool Amarillo 10 g 60 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 10 g 60 min 13 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 30 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja