PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mleczna Tosia

Mleczna Tosia

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • ---
    ABV
  • 44.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Kapis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
44.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 69.6% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.7% 85 % 4
Ziarno Karmelowy jasny 0.5 kg 8.7% 80 % 30
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.3% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.3% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.3% 85 % 3
Suma 5.75 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Phoenix 30 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 5.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 1000 g Gotowanie 10 min

Dyskusja