PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mix ipa

mix ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
67 C 30 min
75 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1.5 kg 49.2% 87 % 4
Ziarno Munich Malt 0.5 kg 16.4% 85 % 24
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 0.9 kg 29.5% 85 % 8
Ziarno Amber Malt 0.15 kg 4.9% 84 % 56
Suma 3.05 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 40 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 18 g 60 min 8.1 %
Na zimno Centennial 25 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Mosaic 15 g 4 dni 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 7 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us - 05 Ale Suche 7 g safale

Dyskusja