PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Miss Citri Cytrynowa APA

Miss Citri Cytrynowa APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.9 kg 74.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 25.6% 81 % 6
Suma 3.9 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 30 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 25 g 10 min 4.6 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %
Na zimno Sorachi Ace 20 g 4 dni 10 %
Na zimno Lemon drop 25 g 4 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Suszone skórki cytryny 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Suszone skórki cytryny 20 g Fermentacja cicha 4 dni
Przyprawa trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa trawa cytrynowa 20 g Fermentacja cicha 4 dni
Przyprawa werbena cytrynowa 30 g Gotowanie 10 min
Przyprawa werbena cytrynowa 30 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja