PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Miss Citri Cytrynowa APA

Miss Citri Cytrynowa APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.9 kg 74.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 25.6% 81 % 6
Suma 3.9 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 30 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 25 g 10 min 4.6 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %
Na zimno Sorachi Ace 20 g 4 dni 10 %
Na zimno Lemon drop 25 g 4 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Suszone skórki cytryny 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Suszone skórki cytryny 20 g Fermentacja cicha 4 dni
Przyprawa trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa trawa cytrynowa 20 g Fermentacja cicha 4 dni
Przyprawa werbena cytrynowa 30 g Gotowanie 10 min
Przyprawa werbena cytrynowa 30 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja