PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.6 LIlość wody do zacierania
-
15.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 68 C | 60 min |
| 78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Rice, Flaked | 1 kg 20.6% | 70 % | 2 |
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.7 kg 55.7% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Rahr - Red Wheat Malt | 0.6 kg 12.4% | 85 % | 70 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.55 kg 11.3% | 60 % | 3 |
| Suma | 4.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Spalt | 15 g | 60 min | 5.5 % |
| Gotowanie | Spalt | 15 g | 30 min | 5.5 % |
| Na zimno | African Queen | 20 g | 14 dni | 13.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| US 05 | Ale | Suche | 11.5 g | safale |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Przyprawa | trawa cytrynowa | 10 g | Fermentacja burzliwa | 14 dni |
| Inne | mech irlandzki | 10 g | Gotowanie | 10 min |
2. Zostawiłem chmiele na ok. tydzień na burzliwą
3. wyszło coś koło 36 butelek (bo reszta na dnie była zbyt mętna na moje gusta, ale imo mógłbym wyciągnąć tak z 1 wiecej)