PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.2 LIlość wody do zacierania
-
25.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 30 min |
72 C | 40 min |
75 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 78.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.5 kg 7.8% | 68 % | 601 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.2 kg 3.1% | 68 % | 1300 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 3.1% | 55 % | 985 |
Ziarno | Jęczmień niesłodowany | 0.5 kg 7.8% | 75 % | 2 |
Suma | 6.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.71 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 40 g | 50 min | 10 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 40 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | pieczona dynia | 1500 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Dodatek smakowy | prażone pestki dyni | 150 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Przyprawa | papryczki chilli (4) | 12 g | Gotowanie | 30 min |