PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Miodunka

Miodunka

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 11.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Mikr0fal0wka311
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 8.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 4.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 10 min
68 C 10 min
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 0.67 kg 36% 80.5 % 2
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.35 kg 18.8% 75 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.14 kg 7.5% 60 % 3
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 0.7 kg 37.6% 70 % 40
Suma 1.86 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 10 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 5 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Challenger 2 g 15 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 5 g 5 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Challenger 2 g 5 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 4 g Fermentis

Dyskusja