PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.4 LIlość wody do zacierania
-
15.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 5 min |
72 C | 70 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
MIODOWE PIWO
garot dodano 2092 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 44.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.2 kg 3.6% | 73 % | 80 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.4 kg 7.1% | 75 % | 45 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 3.6% | 85 % | 3 |
Płynny ekstrakt | Miód Gryczany (Buckwheat Honey) | 1.8 kg 32.1% | 70 % | 40 |
Ziarno | słód gryczany | 0.5 kg 8.9% | 62 % | 7 |
Suma | 5.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Challenger | 20 g | 60 min | 7 % |
Gotowanie | Fuggles | 6 g | 10 min | 4.5 % |
Gotowanie | Styrian Golding | 6 g | 10 min | 3.6 % |
Gotowanie | Fuggles | 6 g | 5 min | 4.5 % |
Gotowanie | Styrian Golding | 6 g | 5 min | 3.6 % |
Gotowanie | miód | 1800 g | 5 min | 1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
BELGIAN TRIPEL M31 Mangrove Jack's | Ale | Suche | 10 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech | 10 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
ksylitol 0,75 g na l
24 sie 2017, 13:26