PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Miodowe Piwo

Miodowe Piwo

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 12
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • garot
    Piwowar
  • Miodowe Piwo
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 5 min
72 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 59.5% 80 % 5
Ziarno Caramunich® typ I 0.6 kg 7.1% 73 % 80
Ziarno Weyermann klasztorny 1 kg 11.9% 75 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 3.6% 85 % 3
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 1.5 kg 17.9% 70 % 40
Suma 8.4 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie magnum 30 g 60 min 13 %
Gotowanie citra 7.5 g 10 min 12 %
Gotowanie magnum 20 g 5 min 3.6 %
Gotowanie miód 1500 g 5 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 x2 Ale Suche 12.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 12.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja