PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. miodowe 2.0

miodowe 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
10.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 41.8% 81 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 10.4% 79 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.125 kg 5.2% 85 % 3
Ziarno Caraaroma 0.02 kg 0.8% 78 % 400
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 1 kg 41.8% 70 % 40
Suma 2.395 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Brewers Gold 17 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Golding 5 g 60 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 2.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja