PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mint saison

Mint saison

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • more PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 53.1% 81 % 4
Ziarno Żytni 1 kg 17.7% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.8% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.8% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.25 kg 4.4% 80 % 6
Ziarno Abbey Castle 0.2 kg 3.5% 80 % 45
Ziarno pale cookie 0.2 kg 3.5% 75 % 30
Suma 5.65 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Enigma (AUS) 50 g 1 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Gęstwa 300 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy mięta syryjska 30 g Gotowanie 1 min
Dodatek smakowy mięta syryjska 50 g Fermentacja cicha 5 dni
Inne łuska ryżowa 250 g Zacieranie 10 min

Dyskusja