PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mint AIPA

Mint AIPA

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 64
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 8.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Karin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 61.5% 80 % 5
Ziarno Carahell 2 kg 30.8% 77 % 26
Ziarno Weyermann - Carared 0.5 kg 7.7% 75 % 45
Suma 6.5 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 60 g 10 min 7.7 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 13 %
Na zimno Simcoe 30 g 14 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 30 g 14 dni 7.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 20 ml Fermentum Mobile
Jedna fiolka, starter drożdżowy - 1l

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Mięta pieprzowa suszona 15 g Gotowanie 5 min
Zioło Mięta pieprzowa suszona 10 g Fermentacja cicha 14 dni
Napar - szklanka ok 125ml

Dyskusja