PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mint AIPA

Mint AIPA

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 64
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 8.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Karin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 61.5% 80 % 5
Ziarno Carahell 2 kg 30.8% 77 % 26
Ziarno Weyermann - Carared 0.5 kg 7.7% 75 % 45
Suma 6.5 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 60 g 10 min 7.7 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 13 %
Na zimno Simcoe 30 g 14 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 30 g 14 dni 7.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 20 ml Fermentum Mobile
Jedna fiolka, starter drożdżowy - 1l

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Mięta pieprzowa suszona 15 g Gotowanie 5 min
Zioło Mięta pieprzowa suszona 10 g Fermentacja cicha 14 dni
Napar - szklanka ok 125ml

Dyskusja