PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MILKY WAY

MILKY WAY

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 1 min
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
38.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Castle 4.7 kg 69.1% 80 % 8
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 7.4% 76.1 % 0
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.4% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony Weyermann 0.4 kg 5.9% 55 % 1150
Ziarno Chocolate Fawcett 0.4 kg 5.9% 73 % 1200
Ziarno Caramunich® typ I Weyermann 0.3 kg 4.4% 73 % 80
Suma 6.8 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale BE256 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki kokosowe 300 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Ziarna kakaowca 100 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja