PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MILKY WAY

MILKY WAY

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 1 min
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
38.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Castle 4.7 kg 69.1% 80 % 8
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 7.4% 76.1 % 0
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.4% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony Weyermann 0.4 kg 5.9% 55 % 1150
Ziarno Chocolate Fawcett 0.4 kg 5.9% 73 % 1200
Ziarno Caramunich® typ I Weyermann 0.3 kg 4.4% 73 % 80
Suma 6.8 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale BE256 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki kokosowe 300 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Ziarna kakaowca 100 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja