PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milky FES

Milky FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
42.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 27.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 13.7% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 13.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 13.7% 68 % 400
Cukier Laktoza 0.25 kg 6.8% --- % ---
Dodatek Płatki owsiane błyskawiczne 0.6 kg 16.4% --- % ---
Dodatek Płatki pszenne błyskawiczne 0.3 kg 8.2% --- % ---
Suma 3.65 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga (PL) 15 g 45 min 10.8 %
Gotowanie Iunga (PL) 15 g 30 min 10.8 %
Gotowanie Iunga (PL) 30 g 15 min 10.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Laski vanilii 10 g Gotowanie 30 min
Przyprawa Ziarno kakaowca 100 g Gotowanie 30 min
Przyprawa Kawa z Etiopii 100 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja