PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milky FES

Milky FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
42.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 27.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 13.7% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 13.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 13.7% 68 % 400
Cukier Laktoza 0.25 kg 6.8% --- % ---
Dodatek Płatki owsiane błyskawiczne 0.6 kg 16.4% --- % ---
Dodatek Płatki pszenne błyskawiczne 0.3 kg 8.2% --- % ---
Suma 3.65 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga (PL) 15 g 45 min 10.8 %
Gotowanie Iunga (PL) 15 g 30 min 10.8 %
Gotowanie Iunga (PL) 30 g 15 min 10.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Laski vanilii 10 g Gotowanie 30 min
Przyprawa Ziarno kakaowca 100 g Gotowanie 30 min
Przyprawa Kawa z Etiopii 100 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja