PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkstout konkurs

Milkstout konkurs

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
36 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 57.6% 80 % 5
Ziarno Special B Malt 0.175 kg 5% 65.2 % 315
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.3 kg 8.6% 72 % 4
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.175 kg 5% 73 % 1001
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.175 kg 5% 71 % 1200
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 7.2% 76.1 % 0
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 11.5% 85 % 3
Suma 3.475 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 16 g 60 min 9.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Espe kveik Ale Suche 10 g ---

Notatki

  • Za bardzo estrowe - prawdopodobnie przez to że bez startera, przegazowało się w butelkach, w smaku dobre, paloność w punkt, ładna, drobnopęcherzykowa piana.
    19 mar 2021, 20:57

Dyskusja