PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkshake v1

Milkshake v1

0
  • 18.7
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 8.1 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Sebonacci
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 61.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.7% 85 % 3
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 13.7% 82 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.1% 78 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6.8% 76.1 % 0
Suma 7.3 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Whirlpool Amarillo 50 g 30 min 9.5 %
Whirlpool Centennial 50 g 30 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mango pulpa 1700 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy Maliny 1200 g Fermentacja cicha 14 dni

Notatki

  • Warka podzielona na dwie
    15 kwi 2019, 20:10

Dyskusja