PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.3 LIlość wody do zacierania
-
19 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 3.5 kg 65.1% | 85 % | 7 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.625 kg 11.6% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.625 kg 11.6% | 85 % | 3 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.625 kg 11.6% | 76.1 % | 0 |
Suma | 5.375 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Ekuanot | 6 g | 60 min | 14.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ekuanot | 10 g | 15 min | 14.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 30 g | 10 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 30 g | 5 min | 15 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ekuanot | 20 g | 5 min | 14.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Eureka! | 30 g | 0 min | 18 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 10 g | 0 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ekuanot | 14 g | 0 min | 14.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-33 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Pulpa mango | 1000 g | Fermentacja cicha | 7 dni |