PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkshake Mango APA

Milkshake Mango APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 56.6% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 15.1% 80 % 2
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.4% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.7% 78 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 3.8% 75 % 45
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 9.4% 76.1 % 0
Suma 5.3 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Simcoe 10 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 13.1 %
Whirlpool Simcoe 30 g 15 min 13.2 %
Whirlpool Mosaic 30 g 15 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 1 g Gotowanie 5 min
Inne Laktoza 500 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Pulpa mango 1700 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja