PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MILKSHAKE IPA z Mango

MILKSHAKE IPA z Mango

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 5.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 2 min
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 50% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.3% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.1% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 14.3% 76.1 % 0
Dodatek Pulpa z mango 1 kg 14.3% 70 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 3.7 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 30 g 5 min 18.2 %
Whirlpool Topaz 30 g 5 min 21.1 %
Na zimno Topaz 30 g 5 dni 21.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 1000 g Gotowanie 10 min

Dyskusja