PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkshake IPA - Malina

Milkshake IPA - Malina

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 40 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale 1.5 kg 53.6% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Monachijski I 0.5 kg 17.9% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane błyskawiczne 0.6 kg 21.4% 75 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 7.1% 75 % 5
Suma 2.8 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie USA Equanot 10 g 60 min 16.1 %
Gotowanie USA Cascade 10 g 15 min 6.8 %
Gotowanie USA Equanot 30 g 5 min 16.1 %
Gotowanie USA Cascade 30 g 0 min 6.8 %
Na zimno USA Equanot 10 g 3 dni 16.1 %
Na zimno USA Cascade 10 g 3 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 II Ale Gęstwa 50 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 180 g Gotowanie 0 min
Dodatek smakowy Malina 450 g Fermentacja burzliwa 10 dni
Dodatek smakowy Wanilia 1 g Fermentacja cicha 0 dni

Dyskusja