PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkshake IPA

Milkshake IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.3 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 9 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 28 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
59 C 0 min
65 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 67.6% 89 % 7
Ziarno Pilzneński 2 kg 27% 89 % 4
Ziarno Weyermann - Carahell 0.2 kg 2.7% 89 % 26
Ziarno Weyermann - zakwszająćy 0.1 kg 1.4% 89 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.4% 89 % 150
Suma 7.4 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 50 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 30 g 10 min 7.5 %
Na zimno Enigma (AUS) 60 g 2 dni 17.2 %
Na zimno Huell Melon 60 g 2 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 1450 Denny's Favorite 50 (po 1 warce) Ale Płynne 200 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki owsiane 500 g Zacieranie ---
Dodatek smakowy płatki żytnie 200 g Zacieranie ---
Dodatek smakowy laktozza 250 g Gotowanie 15 min
Klarowanie mech irlandzki 6 g Gotowanie 15 min
Inne pożywka dla drożdży 10 g Gotowanie 15 min
Klarowanie Biersol 9 g Gotowanie 0 min
Dodatek smakowy płatki dębowe Pure Vanilla 20 g Fermentacja cicha 5 dni
Dodatek smakowy owoce suszone czarnego bzu 0 g Fermentacja cicha 1 dni
Dodatek smakowy sok z czarnego bzu 0 g Butelkowanie ---

Dyskusja