PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milka stout 2022

Milka stout 2022

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 42.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • sebeq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
42.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 75.3% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 5.5% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 5.5% 77 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 8.2% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.2 kg 2.7% 70 % 1300
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 2.7% 68 % 1300
Suma 7.3 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Gęstwa 0.3 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 0.7 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Przed dodaniem laktozy: 17blg
    Po: 19
    Ekstrakt nastawny: 18. Pokazał areometr po schlodzeniu
    21 paź 2022, 12:16

Dyskusja