PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout z Malinami

Milk Stout z Malinami

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 31.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • borowa
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
31.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 71.4% 85 % 7
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.3 kg 4.3% 73 % 120
Ziarno palony Belgijski castleMalting 0.2 kg 2.9% 73.5 % 1350
Ziarno palony Żywca 0.2 kg 2.9% 68 % 1200
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 2.9% 70 % 690
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 5.7% 70 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 10% 76.1 % 0
Suma 7 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Raspberry 2000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja