PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout z Malinami

Milk Stout z Malinami

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 31.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • borowa
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
31.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 71.4% 85 % 7
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.3 kg 4.3% 73 % 120
Ziarno palony Belgijski castleMalting 0.2 kg 2.9% 73.5 % 1350
Ziarno palony Żywca 0.2 kg 2.9% 68 % 1200
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 2.9% 70 % 690
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 5.7% 70 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 10% 76.1 % 0
Suma 7 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Raspberry 2000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja