PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #Milk Stout with something 04.2020

#Milk Stout with something 04....

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 1.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31 BLG
15.5% ABV
72.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 23.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.2 kg 14.1% 79 % 16
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 11.8% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 1 kg 11.8% 70 % 1024
Ziarno żytni czekoladowy 0.25 kg 2.9% --- % 700
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.4% 55 % 985
Ziarno Żytni 0.65 kg 7.6% 85 % 8
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 5.9% 80 % 2
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.7 kg 8.2% 80 % ---
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 11.8% 76.1 % 0
Suma 8.5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 13.5 %

Dyskusja