PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout (wiśniowy)

Milk Stout (wiśniowy)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
29 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 55.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 13.8% 79 % 10
Ziarno Special B Mal 0.3 kg 4.1% 65.2 % 315
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.2 kg 2.8% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.2 kg 2.8% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.1% 55 % 985
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.3 kg 4.1% 74 % 296
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.9% 85 % 3
Cukier Laktoza 0.6 kg 8.3% --- % 0
Suma 7.25 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 1 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Wiśnie 2000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja