PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
84 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
72 C | 20 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
MILK STOUT BITWA
ttkąpany dodano 1704 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 63.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 1.5 kg 27.3% | 82 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.2 kg 3.6% | 70 % | 299 |
Ziarno | Carafa II | 0.1 kg 1.8% | 70 % | 812 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 3.6% | 55 % | 985 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Fuggles | 30 g | 60 min | 6.1 % |
Gotowanie | Marynka | 30 g | 10 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP575 - Belgian Style Ale Yeast Blend | Ale | Gęstwa | 150 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | laktoza | 500 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Śliwka wędzona | 400 g | Fermentacja burzliwa | 14 dni |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
GE
I jak wyszło to piwko?
george1255
1343 dni temu
TT
Bardzo dobre jeśli ktoś lubi intensywny smak o zapach śliwki wędzonej.
ttkąpany
1343 dni temu