PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. milk stout pomarańcza

milk stout pomarańcza

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 50 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
34.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.1 kg 67.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 3.3% 68 % 601
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.2% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 11.5% 76.1 % 0
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 4.9% 71 % 1150
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 4.9% 73 % 1001
Suma 6.1 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie lunga 30 g 60 min 10.3 %
Gotowanie Izabella 10 g 5 min 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka słodkiej pomarańczy 40 g Gotowanie 15 min

Dyskusja