PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. milk stout olbracht

milk stout olbracht

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
27.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.3 kg 45.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.15 kg 3% 68 % 400
Ziarno Carafa II 0.15 kg 3% 70 % 812
Ziarno Carafa III 0.15 kg 3% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 5% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 4% 70 % 299
Ziarno Weyermann Specjal W 0.22 kg 4.4% 68 % 300
Ziarno Monachijski 0.45 kg 9% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.65 kg 12.9% 85 % 3
Cukier laktoza 0.5 kg 10% --- % ---
Suma 5.02 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 40 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Lager Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kokos 400 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy espresso 200 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy wanilia 4 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja