PL | EN

Milk Stout - luty 2021

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 35.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.5 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
35.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.75 kg 60% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 6.9% 85 % 4
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.125 kg 4.3% 76 % 150
Ziarno Płatki pszeniczne 0.22 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 5.1% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.1 kg 3.4% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.07 kg 2.4% 68 % 1200
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.3 kg 10.3% 76.1 % 0
Suma 2.915 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie iunga 10 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) sybilla 15 g 4 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Ale Płynne 700 ml ---