PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 27.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Maciej1
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
27.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.65 kg 53.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.51 kg 22.3% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.6 kg 8.8% 20 % 493
Ziarno Special B Castle 0.3 kg 4.4% 70 % 350
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.5% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 7.4% 76.1 % 0
Cukier Brown Sugar, Light 0.12 kg 1.8% 100 % 16
Suma 6.78 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 30 g 30 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórka pomarańczy 85 g Gotowanie 5 min

Dyskusja