PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 27.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • dzdzc
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 58.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40 L
    Ilość wody do zacierania
  • 52.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
27.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 10 kg 75.2% 85 % 7
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 3.8% 73 % 120
Ziarno Muntons - palony 0.5 kg 3.8% --- % 1225
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.25 kg 1.9% 70 % 690
Ziarno weyermann - czekoladowy przeniczny 0.25 kg 1.9% --- % 900
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 6% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 7.5% 76.1 % 0
Suma 13.3 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja