PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 22.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • didi26
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
22.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 81.1% 80 % 5
Ziarno Carafa II 0.2 kg 3.6% 70 % 812
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 3.6% 75 % 30
Ziarno Strzegom Barwiący 0.15 kg 2.7% 68 % 1300
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 9% 76.1 % 0
Suma 5.55 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S04 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja