PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12.3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 9 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
39.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malting company of irleland - Irish Ale Malt 4 kg 74.1% 80.5 % 7
Ziarno Black Barley (Roast Barley) crushed 0.5 kg 9.3% 50 % 1300
Ziarno Bestmalz - Cara Munich Type III 0.3 kg 5.6% 75 % 160
Ziarno Crisp - Wheat Malt (EBC 2.5-4.5) 0.4 kg 7.4% 85 % 4
Ziarno Weyermann - chocholate malt 0.2 kg 3.7% 50 % 900
Suma 5.4 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 40 min 8.6 %
Gotowanie Tradition 30 g 40 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 3 g Gotowanie 5 min

Dyskusja