PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
30.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.1 kg 63.6% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 7.6% 75 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.2 kg 6.1% 70 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.125 kg 3.8% 68 % 601
Ziarno Jęczmień palony 0.125 kg 3.8% 1 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa II Special 0.15 kg 4.5% 1 % 837
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.35 kg 10.6% 76.1 % 0
Suma 3.3 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kreda 2 g Zacieranie 60 min

Dyskusja