PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
33.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 43.5% 80 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.3 kg 8.7% 80 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 8.7% 68 % 1200
Ziarno Melanoiden Malt 0.2 kg 5.8% 80 % 39
Ziarno Castle Cafe 0.1 kg 2.9% 75.5 % 480
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 1.4% 55 % 985
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 5.8% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.8% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.6 kg 17.4% 76.1 % 0
Suma 3.45 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 10 g 60 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g fermentis

Dyskusja