PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk stout

Milk stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
47 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.6 kg 50.8% 81 % 4
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.25 kg 7.9% 70 % 175
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 6.3% 85 % 4
Ziarno red crystal 0.2 kg 6.3% 70 % 400
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy 0.15 kg 4.8% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.15 kg 4.8% 68 % 1202
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.1 kg 3.2% 70 % 800
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.1 kg 3.2% 70 % 1300
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 12.7% 76.1 % 0
Suma 3.15 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 80 ml safeale

Dyskusja