PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
41 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2.5 kg 63.9% 81 % 6
Ziarno Weyermann Specjal W 0.5 kg 12.8% 68 % 300
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.1% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 5.1% 73 % 1001
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 5.1% 71 % 600
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 6.4% 76.1 % 0
Ziarno Jęczmień palony 0.063 kg 1.6% 55 % 985
Suma 3.913 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga PH 2019 20 g 30 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kreda 8 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody chlorek wapnia 2 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody gips 1 g Zacieranie 60 min

Dyskusja