PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. milk stout

milk stout

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 36.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • LukF
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
36.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 15.2% 82 % 4
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3% 65.2 % 315
Ziarno Simpsons - Aromatic Malt 0.5 kg 7.6% 82.5 % 49
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.6% 85 % 3
Ziarno Carafa III 0.3 kg 4.5% 70 % 1034
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 7.6% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 1.5% 73 % 1001
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 7.6% 76.1 % 0
Suma 6.6 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 35 g 60 min 7 %
Gotowanie Challenger 10 g 30 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy ekstrakt wanilia 50 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja